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Der Blauburgunder - Pinot Noir

BLAUSCHAFWEIN

Blaue Schaf Wein

Pinot Noir 2018

Die Verbindung von samtigem, kraftvollem Körper mit vielschichtiger, finessenreicher Frucht sind Teil seines verspielten Charakters. Die feinen, eleganten Tanine verleihen ihm eine klare Struktur. Feine rote Beerenfrucht, leichte Waldbodennoten gepaart mit blumigen Komponenten prägen die Nase. Der Blaue Schaf Wein ist ganz im Stil der großen eleganten roten Burgunder in der Farbe relativ hell mit einem bestechenden Glanz. Die Paarung aus balancierter Säure und Fruchtkomponente erzeugen eine angenehme Frische und machen aus ihm einen Wein, mit einem hohen Trinkfluss. Er wirkt animierend, frisch und belebend. Ein Schaf mit einem besonders großen Herzen!

Gut strukturiert bringt dieser Pinot Noir einen fruchtigen Duft und feine Tannine mit und besticht mit seinem Verspielten Charakter

Speisebegleitung

Thunifisch Sashimi oder Tartar. Gebratene Wildente an Zimt Sauerkirschen Sauce mit Kaiserschoten. Gebratener Rehrücken mit Rotweinbirne und Preiselbeeren. Gereifte Hartkäse wie Comté, Beaufort oder Almkäse.

Trinktemperatur

18°C

Pinot Blanc

PINOT BLANC

Jetzt Neu:

Pinot Blanc 2023

Die trinkfreudige Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay vereint sich im Glas zu einem opulenten Genusserlebnis, das von beeindruckender Fülle geprägt ist. Reich an Mineralität und trinkfreundlich zugleich, präsentiert sich dieser Wein in einer wunderbaren goldgelben Farbe, die den Gaumen schmeichelt. Ob als perfekter Begleiter zu Menüs oder als Solist, dieser Wein entfaltet seine vielseitigen Aromen und verspricht höchsten Genuss.

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Inklusive Miniaturschaf

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Etikett Pinot Blanc

Ein Wein FÜr Herz und Gaumen